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肿瘤患者忌口的食物

发布时间:2017-02-09 09:57:21

肿瘤患者忌口的食物

一说到肿瘤患者,人们都会认为患者应该忌口吃什么食物。的确如此,肿瘤患者的饮食需要科学德调整过来,但是也并非如同民间传言那般所说的肿瘤患者样样不能吃。肿瘤患者要根据自己的实际身体状况和医生的嘱咐,才能够有选择地忌口吃一些食物。一般情况下,肿瘤患者应当了解饮食康复的一些基本常识,避免摄入不助于病情恢复的食物,也适当采取有益的和绿色的食物排毒疗等等的方法,让自己的身体恢复到正常状态,饮食上多以清淡为主,辅之一些恰当的运动方法,预防肿瘤病情的加剧。据研究表明,常吃这几种食物可有助于预防肿瘤,如:谷类食物、粗粮、豆类等等,除此之外,肿瘤患者多吃蔬菜水果,养成良好的饮食习惯。

1、肿瘤患者忌吃有大量激素的食物

含有大量激素的动物性食物,如猪头肉、公鸡肉、老鹅等。这些激素有可能将扰乱人体的内分泌的功能,所以肿瘤患者对于食材的选择也尽量选择安全无激素的食品进食。

2、肿瘤患者忌吃易引起过敏的海产品

海货,中医历来认为是软坚“食品”并能补益。治疗肿瘤的常见药,如海带、昆布、海马、海浮石、牡蛎、乌贼骨等等,都是海货。再如螃蟹,中医也历来认为螃蟹有祛瘀活血的作用,是治疗肿瘤的重要药物。民间也流传有用螃蟹致癌的秘方,如用螃蟹爪、壳治疗乳腺癌。但有些肿瘤患者对海鲜产品容易过敏而引起一些并发症,所以,肿瘤患者要减少接触过敏源的摄入。

3、肿瘤患者忌吃过于辛热的食物

生姜、花椒、大蒜,酒等多属辛热,少食有通阳健胃作用,适用于寒性癌肿病人的胃腹寒痛等症。若多食则生痰助火,刺激癌肿,故对上焦癌肿、皮肤癌肿等患者均应慎忌。荤肥厚味,油炸食物,因其质地坚硬,且难消化,有损消化器官,凡属口腔、舌、喉癌及食管、肝、胆,胃、肠癌症者均应慎用。

肿瘤患者科学饮食原则

1、淀粉类食品应量出为入,平衡即可,以谷类薯类及杂粮搭配食用,每日约250~400克。

2、蛋白质食品应略高于正常人的摄入量,须选择优质蛋白质,比如奶类奶制品每日约300克,大豆类及坚果30~50克,鱼虾类50~100克,畜禽肉类50~100克,蛋类25~50克。

3、脂肪摄入与正常人相似,动植物油每日约25~30克。

4、纤维素类食物摄入不宜过于精细,而应粗细混吃,多吃蔬菜每日约300~500克,水果约200~400克。

5、饮食要清淡少盐,每日盐摄入量控制在6克以内。

6、需要忌口的食物主要包括:烟熏、油炸、烧烤、腌制类食物,以及发霉了的果仁(瓜子、花生)等。

肿瘤患者的健康食谱

早餐:新鲜柑桔汁、麦麸面包、鸡蛋。

柑桔果胶可以阻止和降低肿瘤扩散。果胶还可以使肿瘤细胞变得非常光滑,使其只能在不断地游动,直到精疲力竭而死亡。

午餐:馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

晚餐:将发泡好的大豆蒸米饭,萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

大豆中含强度抗氧化剂绿原酸,还含有抑制癌基因产物的异黄酮,它是防止正常细胞恶变的抑制剂。

得了肿瘤关键是树立战胜疾病的信心,保持乐观的情绪,生活起居要有规律,改变不良生活习惯,合理饮食,适当运动(如散步、太极拳、保健操)不劳累,促进身体早日康复。

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